Marie-Christine et Marc
Marie-Christine et Marc vous accueuillent depuis plus de 10 ans dans leur restaurant "La Bonne Franquette" situé au 16 rue Duvernay à Feurs (42 - loire).
Nous vous ferons découvrir notre cuisine traditionnelle et nos spécialités du sud-ouest que nous préparons suivant les recettes que nous avons ramené de Castelnaudary.
Le restaurant
Notre établissement se compose de deux salles climatisées.
Un côté bar pour nos formules "Menus du jour" en semaine le midi.
Une salle restaurant où vous pourrez découvrir nos plâts à la carte et nos spécialités de Sud-Ouest (Cassoulet, Fois gras, Confis de canard....)
...côté restaurant...
...côté bar...
Nos Spécialités
-
Le Cassoulet
Elaboré suivant la recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary, ce plât saura ravir les plus gourmands.
-
Le Fois gras
Notre fois gras est accompagné de nos trois pains maison aux raisins, noix et figues
-
Le Confit de Canard
-
Le Magret de Canard
-
Le Saumon Fumé
